Gurke ist bitter
Verfasst: 27.06.2017, 11:36
Hallo allerseits!
Ich habe die Einlegegurke Vorgebirgstraube von Euch. Gestern hab ich die erste geerntet und wollte mal sehen, wie die so schmecken. Sie war relativ dick, ca. 4 cm, und ca. 10 cm lang. Sie schmeckt aber extrem bitter, auch nach dem Schälen. Es sind noch viele kleine dran, mal sehen, wie die dann sind. Ich hoffe, es war eine Ausnahme. Wenn ich die nun aber einmachen will, kann ich ja schlecht jede Einzelne probieren, mag mir andererseits nicht alles verderben wegen einer einzigen Gurke. Was mach ich denn da falsch? Oder sind die generell nicht so zu Essen und vergeht der bittere Geschmack vielleicht beim Einlegen? Und: Die sind doch giftig, wenn sie bitter sind, oder?
Ich habe die Einlegegurke Vorgebirgstraube von Euch. Gestern hab ich die erste geerntet und wollte mal sehen, wie die so schmecken. Sie war relativ dick, ca. 4 cm, und ca. 10 cm lang. Sie schmeckt aber extrem bitter, auch nach dem Schälen. Es sind noch viele kleine dran, mal sehen, wie die dann sind. Ich hoffe, es war eine Ausnahme. Wenn ich die nun aber einmachen will, kann ich ja schlecht jede Einzelne probieren, mag mir andererseits nicht alles verderben wegen einer einzigen Gurke. Was mach ich denn da falsch? Oder sind die generell nicht so zu Essen und vergeht der bittere Geschmack vielleicht beim Einlegen? Und: Die sind doch giftig, wenn sie bitter sind, oder?