Gelbsenf zur Gründungung / Ernte der Senfkörner möglich?

[ZenoCosini]

Kann ich beim Gelbsenf zur Gründüngung trotzdem die Senfkörner im Herbst als Gewürz ernten???
Würde mich über Infos sehr freuen...

[platanthera]

Natürlich kannst du Senf auch zur Samenernte anbauen. Das ist dann aber keine Gründüngung, sondern eine ganz normale Kultur, bei der die Ernterückstände auf dem Beet verbleiben bzw. eingearbeitet werden können.

Zur Gründüngung wird Senf am besten Mitte August bis Mitte September als Nachkultur gesät. Er bildet dann keine Samen mehr und friert im Winter ab. Danach mehrere Jahre keinen Kohl auf auf diesem Beet anbauen!

Grüße
Frank