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Sweet Golden
Verfasst: 05.07.2008, 16:41
von Raritätenhamster
ich weiss, ihr erntet alle schon reife Tomaten, aber hier im Gebirge ist eben alles etwas später.
Deshalb sind die Sweet Golden Anfang Juli wunderbar zart und knackig, auch die bisschen älteren Exemplare (Fäden ziehen lohnt sich)
etwas Butter, eine Prise Salz und ca. 2 TL Zucker leicht caramelisieren lassen
Kefen dazu und sofort wenden
mit wenig Wasser ablöschen und kurz köcheln lassen
mmmhhhhh!!!
Verfasst: 06.07.2008, 00:06
von margot
hallo, die Erbsen sehen ja gut aus, aber was bitte ist denn "Kefen"?
Ich ernte auch gerade Zuckererbsen "Zuckearfen", seeeehr lecker, bereite sie auch so zu, leider ohne Kefen, aber das kann sich ja ändern
gruss margot
Verfasst: 06.07.2008, 06:55
von Raritätenhamster
Kefen = Zuckererbsen = Zuckearfen
Verfasst: 06.07.2008, 21:33
von margot
[quote="Raritätenhamster"]
margot
Verfasst: 06.07.2008, 21:37
von margot
das eben war wohl nix
danke, jetzt weiss ichs
margot