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Gefüllte Taglilien

Verfasst: 30.06.2008, 11:56
von s.alvia
Mein Mitbringsel für ein Geburtstagsbüffet.
Gefüllte Taglilien.

Bild

Füllung bestand aus:
Körnigem Hüttenkäse und neutralem Frischkäse.
Salz und Pfeffer.
Kräuter: Rote Melde, Zitronenthymian,-Tagetes, Speisechrysanthemen,Orangensalbei, Dill, Borretsch u. A.
War neben neben der Optik auch kulinarisch ein Genuß.

Süße Variante:
Füllung:
Frischkäse und/oder Hüttenkäse
Süße (z.B. Ahornsirup, Akazienhonig)
Zitronenmelisse und Minzen
Karamelisierte Nüsse
Auch sehr lecker.
Salvia

Verfasst: 20.07.2008, 21:18
von forumadmin
Jetzt muss doch endlich mal gesagt sein, wie unglaublich lecker das aussieht! Super ästhetisch! Auf solche Ideen muss man erst mal kommen.

Gruß
Nicola