Seite 1 von 1

stauden-buchweizen

Verfasst: 17.01.2007, 18:02
von elisabeth28
suche die mehrjährige staude "stauden-buchweizen".
die blätter und die samen sind eßbar.
wer weiß eine gärtnerei?
vielen dank

Verfasst: 06.02.2007, 11:17
von Diva
Hallo!

Bei Rühlemann's! (https://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de/ibis3/):


Baum-Spinat (Pflanze)Fagopyrum cymosum

Haltbarkeit winterfest, ausdauernd
Lieferbarkeit lieferbar
Liefergröße 8cm Topf
Artikelcode fag01
Gärtnerei G05
Preis 3,60 €

Schmackhafte, ausdauernde Gemüsestaude

Einmal pflanzen - immer ernten! Der Traum eines jeden faulen Gärtners: Eine ausdauernde Gemüsestaude aus Asien, deren Blätter meist gekocht als geschmackvoller und nahrhafter Spinat gegessen werden. Wie normaler Buchweizen, so enthalten auch die Blätter dieses nahen Verwandten das gefäßschützende Rutin sowie weitere gesundheitsfördernde Stoffe. Außerdem wurde eine immunstimuliernde, tumor- und entzündungshemmende und eine Wirkung gegen Bluthochdruck sowie Rheuma nachgewiesen.

Die Pflanze ist verbreitet von China über den Himalaya bis nach Thailand. In Chinesischer Medizin wird das Rhizom als „Ye qiao mai “ verwendet als Mittel bei Lungenkrebs. Die Pflanzen wachsen schnell und sind anspruchslos. Es sollte in gute und ausreichend feuchte Erde gepflanzt werden, damit die Blätter immer schön zart bleiben.


Synonyme: Wilder Buchweizen, ausdauernder Buchweizen


Es gibt 15 Beiträge zum Thema 'Baum-Spinat' im Forum





Gruß,
Mira