Di Castelfranco
Verfasst: 03.01.2008, 07:14
Guten Morgen allerseits
habe 2 Fragen zum Di Castelfranco: wie soll er denn eigentlich aussehen und wie soll er angebaut werden?
Zum Aussehen: hatte 2007 etwa 12 Köpfe, die völlig unterschiedlich aussahen. Einige rein grün, andere grün mit wenigen bis vielen roten Sprenkeln, andere beinahe voll dunkelrot mit wenigen grünen Sprenkeln. Die innersten paar Blättchen (sehr wenige) waren wie beschrieben hell, gelblich mit roten Sprenkeln.
Zum Anbau: ich habe den Castelfranco als Kopfzichorie gezogen, habe aber auch schon gesehen, dass die Wurzel ausgegraben und der Salat als Treibzichorie (wie Brüsseler) gezogen wurde.
habe 2 Fragen zum Di Castelfranco: wie soll er denn eigentlich aussehen und wie soll er angebaut werden?
Zum Aussehen: hatte 2007 etwa 12 Köpfe, die völlig unterschiedlich aussahen. Einige rein grün, andere grün mit wenigen bis vielen roten Sprenkeln, andere beinahe voll dunkelrot mit wenigen grünen Sprenkeln. Die innersten paar Blättchen (sehr wenige) waren wie beschrieben hell, gelblich mit roten Sprenkeln.
Zum Anbau: ich habe den Castelfranco als Kopfzichorie gezogen, habe aber auch schon gesehen, dass die Wurzel ausgegraben und der Salat als Treibzichorie (wie Brüsseler) gezogen wurde.