Dreschflegel Forum

Vielen Dank für Eure Antworten!! ... in feuchtem Sand ... wenn Dein Keller trocken ist, dann trocknet der Sand ja auch aus - machst Du den vor dem Einlagern wieder feucht? Die Erde, die ich für Sellerie, Bete, etc. benutzt habe, die war im späten Frühjahr/Frühsommer auch immer ganz trocken, weshalb ...

Ich habe mal wieder eine etwas "andere" Frage... In den letzten Wochen habe ich unseren alten Rüben-Keller etwas ausgeräumt, renoviert und sauber gemacht. Da hatte ich in den beiden vergangenen Jahren auch schon meinen geernteten Sellerie, die Bete, die Möhren und die Winterrettiche eingel...

Tut mir leid Liaam, kann dir auch keinen Rat geben, da ich dieses Problem nie hatte. Ich lagere sie auch in Sand ein. Bürsten würde ich sie nicht, dabei wird m. M. nach die Oberfläche zu sehr verletzt. Abschneiden und antrocknen lassen, bevor die Möhren eingelegt werden vielleicht eher. Na ja, ich ...

Möhrenhals ist oben der Krautansatz?? Würde es dann helfen, einfach bei der Ernte oben einen halben Fíngerbreit von der Möhre abzuschneiden? ...oder faulen mir dann die angeschnittenen Möhren im Keller? lg. GeO ich würde diese Frage nochmals gerne stellen wollen, die Möhren-Einkellerung rückt ja s...

kleine Rückmeldung... Fazit: Man muß einfach mal frühzeitig jammern, dann klappt das auch (noch)! Im Nachhinein kann ich mit unseren Bohnen doch noch recht zufrieden sein. Unsere 9 Buschbohnen-Pflanzen schmeißen regelmäßig eine Mahlzeit ab und das schon zum 7-8 Male. Zum ersten Mal haben bei uns die...

Bei uns hier (bei den Gartennachbarn und mir) werden in diesem Jahr die Bohnen nichts... Aus ca. 170-180 gelegten Buschbohnen (ergab all die Jahre zwei sehr übige Reihen je 7-8m) kamen in diesem Jahr exakt 11 Pflanzen, wovon zwei noch von Tauben verpickt wurden - also bleibt ein trauriger Rest von 9...

das "Problem" mit dem Kraut haben wir nicht, alle rettigartigen Blätter machen bei uns die Erdflöhe nieder... Die Rüben lassen sich recht vielseitig verwenden als Gemüse, als Mischgemüse, für Eintöpfe. Ich verwende die überall, wo ich auch Möhren oder Kohlrabi verwende - geschmort, gekocht...

ich benutze seit Jahren die preiswerteren Torf-Quelltöpfe für einige Pflanzen, z.B. für Pepperoni, die ja relativ lange brauchen zum keimen.
In der Zeit sind auch immer einige Quelltöpfe schimmelig, auf manchen bilden sich sogar Algen - geschadet hat das bisher nicht.

mein Meerrettich ist wunderbar angegangen, treibt Wurzeln und Blätter - ich freue mich richtig drauf! ...aber vielleicht kann mir noch jemand meine Frage aus dem ersten Post beantworten... Um das massive Ausbreiten im Garten zu verhindern, würde ich den Meerrettich gerne in einen 60-Liter Mörtel-Küb...

... Ich glaube übrigens, daß die Menschen früher kein Fleisch gegessen haben, oder nur sehr wenig, weil sie dieses ja erstmal fangen mußten. Auch denke ich nicht, daß der Mensch ein Allesfresser ist. Oder wer kennt jemanden, der mit eigener Kraft (ohne Zuhilfenahme von Hilfsmitteln wie Messer oder ...

ja, das war jedes Jahr so mit den Chinesischen Schlangen, unabhängig vom Standort, was jedes Jahr ählich war, war die Nähe zu den Zucchini. Es sieht irgendwie nicht krankhaft aus, sondern ehern wie ein rasend schnelles Altern...? Ich habe mir auch schon Gedanken gemacht, ob vielleicht nach dieser Ze...

Wir hatten die letzten zwei oder gar drei Jahre auch die "Chinese Slangen" im Freiland angebaut - wunderbar im Geschmack, sehr ergibig, aber nur ca.4-5 Wochen, dann werden die Pflanzen innerhalb weniger Tage braun, verlieren die Blätter und die halbwüchsigen Früchte verfaulen rasend schnel...

Auszugsmehle und Produkte daraus kamen mit der Industrialisierung in Europa. Der praktische Hintergrund ist, wenn man alle fetten Bestandteile aus dem Getreide entfernt, dann ist Mehl lange haltbar und wird nicht ranzig wie Vollkornmehl. Nur so war die Versorgung der wachsenden Arbeiterschaft möglic...

Vielleicht lest Ihr mal hier . Hatte ich mal gefunden. Ja klar - ...und nachts ist der Himmel grün-pink-gestreift, man sieht es nur nicht, weil finster ist! Wenn man sich mal Mühe gibt und verfolgt, wer was verbreitet, dann kommt man recht schnell hinter den mafiösen Charakter der Lebensmittelsindu...

M.O.Brucker schreibt irgendwo in seinen Büchern, daß die Probleme bei Umstellung auf Vollkorn in der Regel durch die Kombination von industriell hergestelltem Zucker kommt. Sinnvollerweise stellt man mit dem Getreide-Produkten auch gleich auf Honig als Süßmittel um. Man sollte natürlich auch auf die...