Dreschflegel Forum

hallo Martin, aus langjähriger Erfahrung kann ich Dir sagen, daß Forum und Demokratie nicht zusammenpassen - entweder oder! Es stehen immer wieder Entscheidungen an, die nie und nimmer basisdemokratisch zu lösen sind, schon alleine deshalb, weil die Mehrheitsmeinung technisch nicht realisierbar ist ...

Manche Fragen stellen sich einfach immer wieder... Ich weiß nicht, ob es nur hier regional so ist, oder auch anderswo im Land - die Vegetation war in diesem Jahr 4-5 Wochen früher/schneller als sonst. Wir sind jetzt im letzten August-Drittel und die Blätter unserer Bete sind überwiegend welk, kann i...

drei Keimlinge sind nicht gestartet, alle anderen habe kleine, aber sehr stabile Pflänzchen ergeben, die jetzt auch schon draußen im Hof in Töpfchen in der Sonne stehen - ich bin bester Hoffung, daß das noch gut wird.

lg. GeO

Zweite Rückmeldung: Ich habe definintiv von der letzten Ernte keine 5 Möhren verloren durch Wurmbefall - das Bürsten ist wohl die Lösung! Danke nochmals an Ludwig für den Hinweis. Erstmal habe ich in diesem Jahr Sand statt Erde verwendet zum Eingraben, der Sand war gut feucht im letzten Herbst, auch...

... Das sicherste ist, die Pflanzen mit einem Netz zu bedecken, durch das die Fliege nicht durchkommt ... das hatten wir ja schon mal in einem anderen Thread, als es um meinen Lauch ging... ...leider habe ich keinen Laden gefunden, der solche Netze verkauft - kannst Du bitte mal eine Lieferadresse ...

ich habe einfach alle 72 Samen genommen, die ich noch hatte. 44 davon haben gekeimt, 3 habe ich beim einpflanzen zerdrückt - d.h. momentan habe ich 41 gekeimte Samen in der Erde...

...ich berichte später wieder davon.


lg. GeO

Lieber Luwig, ich danke ganz herzlich!! ...ab + an stelle ich mir die Begebenheiten einfach zu kompliziert vor... - da hätte ich wohl auch selber draufkommen können?! Werde ich diese Woche noch ansetzen - ich bin dann zwar 4 Wochen zu spät, wenn doch was keimt, aber besser später als gar keine Peppe...

vielen Dank für die Antworten! Die geernteten Pepperoni waren knalle rot und heftig scharf - geerntet Mitte Oktober (mehr ging bei uns nicht, weil dann mit den ersten Nachtfrösten zu rechnen ist). Ob die dann wirklich schon bis zum Ende ausgereift waren, das kann ich nicht beurteilen - bei normalen ...

Es scheint in diesem Jahr wieder nix zu werden mit meinen gesäten Pepperoni... War vor vier Jahren schon mal so, auch da hatte ich selber Samen produziert. Habe ich da irgendwas falsch gemacht? Beide Male (vor vier Jahren war es eine Uralt-Sorte aus Sizilien von meinem Nachbar, diesmal eine langgehü...

ich bin fast etwas neidisch auf Eure Söflinger... ...aber momentan wäre mir einfach der Aufwand zu groß Zwiebeln zur Samenbildung zu bringen, den dann selber aufbereiten und wieder säen - zumal ich da auch überhaupt keine Ahnung, Vorkenntnisse und Erfahrungen habe. Schade, daß ich mir keinen Samen k...

kleine Rückmeldung... die erste Sorte Möhren sind aufgebraucht, dürften so 7-8kg gewesen sein, da waren genau zwei (2 Stück!) Möhren wurmig, auch nicht wie die Jahre davor von oben, sondern nur unten minmal die Spitze. Das Verfahren von Ludwig scheint zu funktionieren. Ich werde weiterhin berichten....

...Vermutung... Dreschflegel hatte wohl die HP vom Shop und das Forum kurzfristig aus dem Netz genommen oder ist aus dem Netz genommen worden,... Vielleicht zum Überarbeiten, vielleicht auch weil der Provider gehackt worden war - passiert ja in letzter Zeit häufiger, daß die Wiki-Leak-Kids das Ziel ...

es ist halt wie immer - der unmögliche Zusammenhalt zwischen Fundis und Realos... Natürlich können wir auch warten bis wir optimale Bedingungen haben (was die Konzerne auf jeden Fall zu verhindern wissen!!) und erst dann nach dem St. Nimmerleinstag anfangen Bio-Landbau zu betreiben... ...oder wir (d...

so, letzte Woche habe ich das geerntete Gemüse versorgt - ich habe mich nicht getraut, Sellerie, Möhren und Bete offen stehen zu lassen. Wahrscheinlich ist unser Keller dazu nicht feucht genug. In Ermangelung passender Ton-Töpfe habe ich auch hier große Mörtel-Kübel verwendet für Möhren und Bete, de...

... verräts du uns dazu das Rezept? ... das ist eigentlich kein Kochrezept, sondern Haltbarmachung durch Milchsäure-Gärung... Meine Oma hat das früher im Ton-Topf eingeschichtet und den ganzen Winter im Keller gehabt. Die Bohnen werden kurz blanchiert und gesalzen und in den Ton-Topf gestampft, bis...