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von salvia
07.03.2008, 17:23
Forum: Küche, Rezepte
Thema: kräuteressig
Antworten: 13
Zugriffe: 26150

Grüssle an Uli zurück
Wenn es stinkt (Buttersäure) oder nach Lösungsmittel schmeckt, hast du dir die falschen Bakterien eingefangen. Dann ist es ungenießbar
Tut es nicht, riecht und schmeckt halt wie sehr, sehr trockener Rotwein.
"Da zieht es einem die Backen zusammen." :lol:
Salvia
von salvia
07.03.2008, 00:09
Forum: Küche, Rezepte
Thema: kräuteressig
Antworten: 13
Zugriffe: 26150

Eine Laienfrage an euch Essigproduzenten: Habe auf einen TV-Tipp hin Rotweinreste mit Apfelessig (auch Demeter) aufgefüllt. Es hat sich aber keine Essigmutter gebildet. Was hab ich nun produziert? :shock: Es schmeckt jedenfalls sehr alkohollastig. Hätte ich Luft rankommen lassen müssen? Woran merke ...
von salvia
06.03.2008, 10:49
Forum: Garten - Anbau
Thema: Nematoden
Antworten: 3
Zugriffe: 5934

Nematoden

Hallo Uli und Ludwig, danke für eure Antworten. Bei uns im Schwabenländle ist es wieder frostig geworden und daher hab ich noch ein klein bißchen Zeit. Von der Anwendung her (Feuchtigkeit) weiß ich Bescheid. Da ich nur unregelmäßig in den Garten komme (15km entfernt) ist es mit den Schnecken je schw...
von salvia
05.03.2008, 11:41
Forum: Politisches
Thema: seehofers Freunde
Antworten: 3
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Filmtipp zum Thema Gentechnik

Für alle Interessierten

Nachdem ich gegen den Einsatz der Gentechnik bin, möchte ich auf einen Internetfilm verweisen. Dieser zeigt sehr anschaulich die Machenschaften, Vorgehensweisen und Absichten der Firma Monsanto.
http://video.google.de/videoplay?docid= ... 2624470002
Salvia
von salvia
05.03.2008, 11:18
Forum: Garten - Anbau
Thema: Nematoden
Antworten: 3
Zugriffe: 5934

Nematoden

Hallo Hat jemand Erfahrungen mit der Anwendung von Nematoden (Phasmarhabditis hermaphrodita) gegen Nacktschnecken? Nachdem mein Schneckenzaun leider immer noch nicht existiert und ich schon die ersten kleinen Schneckchen entdecke, wird es Zeit mich (mal wieder) mit diesem Thema zu befassen. Fragende...
von salvia
05.03.2008, 11:07
Forum: Garten - Anbau
Thema: Möhren
Antworten: 12
Zugriffe: 17648

Was hälst du von Saatbad für Möhren, soll das Auflaufen auch verfrühen. Sie keimen ja schon, aber mit dem Erscheinen des ersten winzigsten Grün, sind sie auch schon wieder "verschwunden." Ich hatte jedes Frühjahr den Eindruck, die Kälteeinbrüche sorgen für ein Stocken beim Keimen Durch di...
von salvia
04.03.2008, 23:22
Forum: Spezielle Anbaumethoden wie Permakultur
Thema: WRW-System
Antworten: 19
Zugriffe: 41422

Re: WRW-System

Kennt jemand das Weg-Reihe-Weg-System von Giesela Schnalzger? Hallo Uli, die Angaben in deinem link hören sich sehr stark nach der Mischkultur von Gertrud Frank an. Deren Methode hab ich auch erfolgreich ausprobiert. Kann mich nur wegen, Experimentierfreude, Spontanausaaten :lol: etc. häufig nicht ...
von salvia
04.03.2008, 22:49
Forum: Garten - Anbau
Thema: Möhren
Antworten: 12
Zugriffe: 17648

Re: Möhren

Hallo Uli, mit Möhren hab ich immer wieder mal Schwierigkeiten. Weniger mit der Pflege, als mit dem Aufgehen der Saat. Meine "Freunde", die Schnecken machen sich wohl sofort darüber her. Deshalb hab ich sie dieses Jahr das erste mal schon im Januar bei Frost auf leichten Schneebelag ausges...
von salvia
04.03.2008, 22:38
Forum: Garten - Anbau
Thema: Offener oder bedeckter Boden, hacken oder mulchen
Antworten: 20
Zugriffe: 27431

Hallo Hat eigentlich schon mal jemand von Euch an den Kokos-Humus als erstem Mulch für Jungpflanzen gedacht und sogar damit Erfahrung? Falls du die Kokosblöcke zum Einweichen meinst, könnte ich mir das als Mulch zwar vorstellen. Halte es aber für eine zu teure Angelegenheit. (Benutze ich aber gelege...