Dreschflegel Forum

Hallo,

nach mehrmaligem Reinigen der Amaranth-Körner(mit Sieben) und intensiver Trocknung habe ich nun heute die Körner abgefüllt.
Dabei betrug die gesamte Ertnemenge aus 8- 10 kleinen - großen Pflanzen 730 g.
Mit dem Ertrag von ca. 73g pro Pflanze bin ich, zumal ich Amaranth erstmalig angebaut ...

Hallo,

heute habe ich einen neuen Versuch unternommen die Popp-Amaranth Samen aufzupoppen und muss sagen, dass das Ergebnis wirklich gut mundet.

Da ich das gute Wetter genutzt habe die letzten Amaranth-Samen zu ernten, nochmal die Frage nachdem durchschnittlichen Ertrag pro Pflanze.

Welche Menge ...

Vielen Dank für die Tipps ! Ich werde dann mal einen neuen Versuch starten.

Ergänzung zum vorherigen Vortrag:

Heute habe ich eine Test zum "Aufpoppen" der Amaranth - Körner durchgeführt.
Dabei wurden die Körner im Stahltopf recht dunkel und platzten teilweise auf - der Geruch geht etwas in Richtung Röstung.

War der Topf bei Hinzugeben der Samen nicht heiß genug??

Viele ...

Nachdem ich nun einige Amaranth-Pflanzen(ca. 3 Stück) getrocknen sowie die Körner gewonnen habe, sieht die geerntete Menge im Vergleich zur Biomasse der Amaranth-Pflanzen recht klein aus.

Welche Menge Körner pro Pflanze sind durchschnitlich zu erwarten?

Außerdem ist mir auf gefallen, dass immer ...

Hallo,
erst einmal vielen Dank für die hilfreichen Tipps!
Mittlerweile konnte ich einige Körner ernten - wobei ich festgestellt habe, dass diese nach der Trocknung fester geworden sind.
Allerdings weisen einige im Vergleich zum Saatgut (aus denen ich den Amaranth gesät habe) einen dunkleren Kern mit ...

Wenn nun die Ähren beispielsweise in einem Heizungskeller zum Trocknen aufgehängt werden, wo durch kann man den optimalen Trocknungsgrad feststellen ??
Also der Grad ab dem die Samen weiter verarbeitet werden können bzw. verzehrt werden können.

Viele Grüße

Bombus

Müssen denn die Samen getrocknet bzw. aufgehängt werden, um diese in einem Topf "aufpoppen" zu können ?
Wie bekommt man die Samen aus den Ähren ohne andere Pflanzenteile mit zusammeln?
Wie kann man Amaranth sonst noch verwenden ??

Hallo,
im Frühjahr dieses Jahres habe ich über die Dreschflegel GbRmbH Saatgut vom Popp-Amaranth Alegria - Amaranthus spec. bestellt und ausgesät.

Nun ist der Popp-Amaranth ca. 2 m hoch gewachsen und es stellt sich mir die Frage, welche Kriterien (Färbung, etc.) vorliegen müssen, damit man ...