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- 20.02.2016, 19:36
- Forum: Garten - Anbau
- Thema: Süßkartoffeln !
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Re: Süßkartoffeln !
Hallo Ludwig und Naturo, nach der Wasserglasmethode habe ich 2015 versucht aus gekauften Knollen Süßkartoffeln zu ziehen. Hat leider nicht geklappt, da sie nicht austrieben und dann Schimmel ansetzten. Für unsere Klima sollten sie wohl vorgezogen werden, weil sie eine recht lange Kulturzeit haben un...
- 01.01.2015, 12:19
- Forum: Garten - Anbau
- Thema: Gurken und Tomaten Befall mit Mehltau ?
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Re: Gurken und Tomaten Befall mit Mehltau ?
Wir haben uns 2012 auch ein Hochbeet gebaut. Allerdings, weil die sonnigen Plätze im handtuchgroßen Garten am Haus sehr rar sind. Als Material haben wir die Reste vom Holzterassenbau verwendet. Zuvor war an dem Platz ein ebenerdiges Beet, welches von der Nachbarhecke zu sehr beschattet wurde und kau...
Re: Saat-gut
An welchen Pflanzensamen stellst du den so etwas fest? Doldenblütler können schon mal durch Regen "verklumpen", sofern es aber nicht schimmelt kann das Saatgut nach dem Trocknen der Dolde durch Reiben vereinzelt werden. Wenn die Farbe nicht stimmt denke ich, stimmt auch mit dem Saatgut etw...
Re: Peperoni
Sofern sich die Mahlsachen (Zitronenschalen -Rosenblättter) geschmacklich vertragen, reinige ich nur mit einem Pinsel. Ansonsten mit einem feuchten Tuch. Man kann auch Reis malen, der reinigt auch und man hat gleich Reismehl zum Binden von Soßen.
Re: Peperoni
Ja solch eine Kaffemühle ist für mich auch unentbehrlich geworden. Habe noch eine von der Oma. . Sie ist über den Sommer im Dauereinsatz. Alles mögliche Gedörrte und Getrocknete wird damit pulverisiert. Nicht nur Chilis. Auch Tomaten, Kräuter für Kräutersalz, Gemüse für Gemüsebrühe, Rosenblätter, Ci...
- 28.02.2014, 12:54
- Forum: Küche, Rezepte
- Thema: Selbstgemachte Suppenwürze
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Re: Selbstgemachte Suppenwürze
Seit 2 jahren dörre und pulverisiere ich das Gemüse auch und gebe anschließend Salz dazu. Die so entstandene Würze ist sehr geschmacksintensiv, das mag ich daran. Nach wie vor mixe ich Gemüse aber auch im rohen Zustand klein, salze und fülle diese Masse in Twistoffgläser. Diese ist so bis zu einem J...
- 28.02.2014, 12:17
- Forum: Garten - Anbau
- Thema: Wer hat Erfahrung mit Mini-Kiwi?
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Re: Wer hat Erfahrung mit Mini-Kiwi?
Hallo Gertraud, probiert habe ich die Minikiwis schon. Sie sind sehr lecker. Habe im Winter Infos dazu eingeholt und schwer mit mir gerungen. Dann mich letztendlich doch, wegen Platzmangel, gegen eine Anpflanzung im eigenen Garten entschieden. Ausschlaggebend war für mich eben auch das Befruchtungst...
- 28.02.2014, 12:04
- Forum: Sonstiges
- Thema: Wo sind denn alle?
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Re: Wo sind denn alle?
Ne, ne bei Fatzebok treib ich mich nicht rum. Leider ist hier halt wenig Beteiligung, was ich wirklich schade finde. Meine Ankurbelversuche hier, liegen etwas zurück und haben auch nicht viel Ressonanz gebracht. Daher habe ich es aufgegeben. :( Gebe aber auch gerne zu, dass ich u. A. in einem andere...
- 20.07.2013, 00:23
- Forum: Spezielle Anbaumethoden wie Permakultur
- Thema: E. M. - Effektive Mikroorganismen
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Re: E. M. - Effektive Mikroorganismen
Ich experimentiere auch mit EM. Im Haushalt verwende ich es schön länger. Da bin ich z. B. begeistert von der Fettlösekraft des EMs. Bei der Verwendung im Garten bin ich aber ein Frischling. Das Küchenbokashi stelle ich ebenfalls, wie Ludwig her und benutze es im Garten für Starkzehrer, indem ich es...
- 05.01.2013, 15:59
- Forum: Spezielle Anbaumethoden wie Permakultur
- Thema: Anzucht- und Topferde
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Re: Anzucht- und Topferde
Anstelle von Torf wird ja heute oft auf Kokosfasern zurückgegriffen, um die Moore zu schonen. hat damit schon mal jemand experimentiert? ja ich, aber ich benutze diese Kokosquellblöcke, die ich hier bei uns über den BUND beziehen kann, nicht zur Anzucht. Sondern mische sie für die Kübelpflanzen mit...
- 18.03.2012, 20:41
- Forum: Küche, Rezepte
- Thema: Mangold
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Re: Mangold
Danke für das Rezept. Mich würde darüber hinaus interessieren, wie du Mangold einkochst?MaNu hat geschrieben: die üppige mangoldernte hatte ich ganz normal eingekocht.
Ps. Wie Bildereinstellen funktioniert, habe ich dir im anderen Beitrag geschrieben.
- 18.03.2012, 20:35
- Forum: Sonstiges
- Thema: Bilder einstellen
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Re: Bilder einstellen
Hallo Manu du brauchst eine URL-Adresse des Bildes (von einem Bilderserver, wie z. B. 666kb.com). Diese kopierst du in dein Schreibfeld. Markierst sie mt der rechten Maustaste, und klickst dann dieses weiße Kästchen "Img"an, welches beim Antworten über dem Schreibfeld erscheint. Über die V...
- 17.12.2011, 20:54
- Forum: Spezielle Anbaumethoden wie Permakultur
- Thema: Mini-Faming
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Re: Mini-Faming
Hallo Rosemarie, wenn so vieles bei dir nichts geworden ist, würde ich mal eine Bodenanalyse machen lassen. Ist ja schon sehr merkwürdig, wenn so vieles nicht gedeihen will. Gerade Melde, Pflücksalat sind ja auch nicht gerade anspruchsvoll. Können doch bestimmt nicht alles die Schnecken geholt haben...
- 28.12.2010, 20:51
- Forum: Sonstiges
- Thema: Forumzugang
- Antworten: 2
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Forumzugang
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Zwar sieht manches hier noch schwer "zerhackstückelt aus, aber seit heute komm ich wenigstens wieder rein.
Was war los?
- 10.11.2010, 21:55
- Forum: Garten - Anbau
- Thema: wie sieht es bei Euch in diesem Jahr mit den Bohnen aus??
- Antworten: 6
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Re: wie sieht es bei Euch in diesem Jahr mit den Bohnen aus??
Ob 2010 generell ein schlechtes Bohnenjahr war, kann ich gar nicht beantworten. Die von mir angepflanzte Anzahl der Sorten und deren jeweilige Menge waren von vorn herein sehr viel niedriger, als sonst. Filetbohne Delinel, Purple Teepee und Weiße aus Mexico, waren meine Sorten. Mit der Erntemenge wa...